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Thomas Hüpper
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GS1 Consulting

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Category Management

La gestion de marché (Category Management) est l’un des quatre piliers de l’ECR (Efficient Consumer Response, réponse efficace au consommateur) et s’occupe de la gestion de groupes de marchandises. Les groupes de marchandises sont ainsi considérés comme des unités commerciales stratégiques

La gestion de marché est la réponse à la succursalisation, la centralisation et l’utilisation croissante de systèmes dans le commerce. Il s’agit d’une méthode reposant fortement sur les analyses des chiffres et qui ajuste de manière optimale les stocks sur les besoins des clients et les potentiels de vente. L’objectif des commerçants et des fabricants consiste à mieux satisfaire les besoins des clients et ainsi à augmenter les ventes, le chiffre d’affaires et les bénéfices.

Dans la gestion de marché, les commerçants et les fabricants collaborent de manière idéale. Ainsi, ils bénéficient de la gestion de marché et peuvent à la fois augmenter leur chiffre d’affaires mais aussi leurs parts de marché. La gestion de marché est un processus structuré tourné vers la collaboration à long terme et s’adapte au mieux aux tâches quotidiennes.

Le processus classique en huit étapes sert de fil conducteur au développement, à la mise en place et au contrôle des groupes de marchandises. Il convient non seulement aux marchés alimentaires et afférents à l’alimentaire mais s’applique aussi à tous les autres groupes de marchandises non-alimentaires ou du domaine de la santé. La gestion de marché peut également s’avérer utile dans le commerce B2B ainsi que dans diverses branches de service.


Objectifs de la gestion de marché

  • Gestion structurée et unifiée du stock
  • Organisation de l’offre selon les besoins des consommateurs ou des Clients
  • Augmentation des ventes, du chiffre d’affaires et des bénéfices 

Nos principes

  • Modèle de processus ECR
  • Pratiques d’excellence 

Votre plus-value avec GS1 Suisse

  • Appui sur des standards et des pratiques d’excellence
  • Méthodes reconnues
  • Réseau d’experts spécialisés