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Section 1

Vendredi, 4 octobre 2013 - Courtelary

Logistics onSpot chez Camille Bloch

La mise en pratique des standards et des processus GS1



 

Les partenaires commerciaux ainsi que les prestataires de service tirent profit de la mise en pratique des concepts ECR et supply chain tel que le VMI (Vendor Managed Inventory). Même les PME peuvent en bénéficier. Les processus standardisés, l’intégration IT et une excellente collaboration figurent parmi les conditions indispensables pour la réussite.

Chocolats Camille Bloch est un excellent exemple pour l’implémentation réussie du VMI.

Depuis début 2013, les produits de Chocolats Camille Bloch sont en vente dans les magasins de Migros. Une des conditions demandées par Migros était l’introduction du VMI. Afin de satisfaire cette demande, Chocolats  Camille Bloch a mis en place une interface EDI entre leur système SAP et celui de Migros.  En même pas six mois, cette PME a réalisé ce projet.

Quelles sont donc les clés de la réussite? Participez à notre événement onSpot, laissez-vous inspirer par les expériences de Chocolats  Camille Bloch et trouvez les réponses à cette question.

 

Chocolats Camille Bloch SA

L’entreprise familiale – l’une des dernières de ce genre dans l’industrie suisse du chocolat – a été fondée par Camille Bloch à Berne en 1929. Depuis près de 80 ans, l’entreprise produit ses spécialités à Courtelary, dans le Jura bernois. C’est là que Ragusa, Torino, le chocolat à la liqueur et bien d’autres créations sont fabriqués à partir de matières premières sélectionnées et selon des recettes traditionnelles.

Chocolats Camille Bloch SA est aujourd’hui le 5e plus grand fabricant de chocolat en Suisse et emploie 180 collaboratrices et collaborateurs. Chaque année, il produit quelque 3’500 tonnes de spécialités de chocolat, dont un peu plus du quart sont exportées à l’étranger.

Section 2

Le programme

08h30  Arrivée des participants
09h00 Mots de bienvenue
09h10 Des modèles standardisés pour la Supply Chain
Valentin K. Wepfer, Directeur adjoint, GS1 Suisse
09h40 Camille Bloch: comment une PME peut-elle optimiser sa chaine logistique
Dominique Blanc, Spécialiste Solutions, SAP (Suisse) SA
10h10 Comment une PME agro-alimentaire arrive à satisfaire aux exigences et aux contraintes de clients de la grande distribution?
Michaël Snijders, Head of IT, Chocolats Camille Bloch SA
10h40 Pause
11h00 Visite en groupes 
12h30 Questions / Discussion
12h45 Apéritif / Networking
13h30 Magasin Chocolats Camille Bloch ouvert / Fin
Section 3

Lieu

Chocolats Camille Bloch SA
Grand-Rue 21
2608 Courtelary
Tel. 032 945 12 00 

Section 4

Date

Vendredi, 4 octobre 2013

Section 5

Prix

Membre GS1 Suisse: CHF 150.00

Non-Membre: CHF 220.00

Section 6

Inscription

Inscription

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Contact

Nadine Baeriswyl
Manager d'événements & projets marketing
Tel. +41 58 800 77 65
Fax +41 58 800 77 99
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