Manuel des emballages de rayonnage adaptés au commerce

Comment pouvons-nous simplifier le rechargement de rayons de vente et l'achat pour le consommateur ? Cette question n'est certainement pas nouvelle, mais elle a une importance déterminante si l'orientation de prix du consommateur demande des solutions toujours plus innovantes pour réduire les coûts et en même temps si l'expérience d'achat doit être améliorée.

Des enquêtes de ECR Europe ont montré qu'un nombre considérable de stocks manquants est lié à des problèmes qui apparaissent dans les 50 derniers mètres : parfois il n'est pas facile pour l'employé de la filiale de trouver le produit dans le stock de la filiale, de le mettre en rayon sans dommages, d'ouvrir rapidement le carton extérieur et de recharger le rayon de façon efficace.

À cet égard, les emballages de rayonnage adaptés au commerce paraissent représenter une solution potentielle pour la maîtrise des nombreux défis si les coûts liés à la mise en œuvre sont compensés par les avantages attendus. Ce sont une meilleure disponibilité du produit en rayon, un meilleur repérage de l'article par le consommateur et un rechargement efficace des rayons.

Les emballages de rayonnage adaptés au commerce (Shelf Ready Packaging – SRP) est le terme utilisé pour une unité terminée préparée pour la vente, facile à identifier, à ouvrir, à ranger dans le rayon et à éliminer et qui permet ainsi l'optimisation du remplissage des rayons et améliore la visibilité. Les termes RRP (Retail Ready Packaging) et PAV (prêt-à-vendre) sont des synonymes de SRP. Le SRP s'étend à tous les types d'emballages de rayonnage adaptés au commerce, y compris les affichages publicitaires, les palettes, etc.

Aujourd'hui, une multitude d'initiatives SRP locales et spécifiques à l'entreprise sont en marche en Europe. Les grandes chaînes commerciales en Europe ont demandé à leur fournisseurs de livrer les produits en emballages de rayonnage adaptés au commerce, ou bien s'y préparent. Il y a ici un risque de propagation de directives contradictoires qui mettraient en danger la vision initiale de créer une valeur ajoutée pour le consommateur. Les fabricants et les commerçants de détail discutent donc pour savoir à qui sont imputables les coûts et l'utilisation du SRP.

Pour cette raison, le conseil d'administration de ECR Europe a demandé un rapport sur le thème SRP chez les fabricants, les partenaires du commerce de détail et les fournisseurs d'emballages. Ce rapport est le résultat de neuf mois de travail de l'équipe de projet "Shelf Ready Packaging" de ECR Europe, auquel des fabricants, des représentants nationaux ECR et des fournisseurs d'emballages ont collaboré avec le commerce de détail. Le conseil en gestion d'entreprise Accenture y a apporté un soutien plein de compétence. L'objectif de ce projet était de formuler le cas d'affaire et de définir les principes communs et les exigences fonctionnelles pour la conception du SRP dans toute l'Europe. Dans ce contexte, la coordination et l'ajustement des différentes initiatives ECR locales sont indispensables.

Nous espérons que vous trouverez une introduction utile et de bons points de départ pour votre voyage dans le monde du SRP.