L’objectif du domaine Processus de la demande et de l’approvisionnement consiste à développer des méthodes et des modèles d’affaires collaboratifs comme par exemple l’ECR pour fournir les prestations plus rapidement, mieux et à un coût réduit au consommateur. Dans ce but, des standards, des modèles de processus et des meilleures pratiques de la collaboration sont définis et mis à disposition. L'idée de la collaboration génère une réelle valeur ajoutée dans de nombreuses organisations et institutions publiques et privées.

Grâce à son indépendance, GS1 Suisse est le bureau de coordination privilégié et la plateforme neutre de dialogue de tous les partenaires économiques pour les solutions interentreprises aux problèmes. On s'accorde ici sur des solutions élaborées en commun pour augmenter l'efficacité dans les domaines de la logistique, de la gestion de l'approvisionnement et de la demande et des mesures adaptées comme par exemple les initiatives de mise en œuvre sont appliquées. Au centre se trouve la recherche de l'accord et la gestion du consensus et de l'engagement.

Le graphique ci-dessus précise les résistances à surmonter dans les différents domaines de l'entreprise. La même chose s'applique au niveau interentreprises.

L'économie a besoin de processus de demande et d'approvisionnement pour mieux franchir les barrières internes et interentreprises. Il s'agit ici essentiellement de la standardisation de l'identification, de la communication, de la logistique et des modèles de processus. La collaboration optimisée permet aux partenaires dans des systèmes classiques de création de valeur de compenser les avantages des entreprises intégrées verticalement.

Intégration technique pour...

Le processus ECR de gestion des catégories s'entend comme un outil pour le travail professionnel avec des groupes de marchandises, qui est généralement effectué entre le fabricant et le revendeur. Il permet de générer les bénéfices suivants pour les entreprises parties prenantes et les consommateurs :

• Renforcement du lien entre le revendeur et le fournisseur
• Présentation de la gamme plus esthétique
• Transfert de savoir-faire
• Augmentation du chiffre d'affaires
• Augmentation de la disponibilité de la marchandise
• Réduction des coûts par une gestion plus professionnelle de la gamme

• Formation de Gestionnaire de catégories certifié ECR
• Manuel de Gestion des catégories avec outils de travail pratiques et modèles
• Autres documents ECR sur le côté de la demande

L'utilisation de processus ECR au sein de la chaîne de création de valeur permet aux entreprises de rationaliser les déroulements, de réduire les stocks, d'éviter les ruptures de stock et donc de réduire les coûts et d'augmenter les chiffres d'affaires.

Pour atteindre ces objectifs, les modèles de livraison  suivants ont été utilisés :

• VMI - Vendor Managed Inventory (« Inventaire géré par le fournisseur », le fournisseur gère le stock du revendeur)
• BMI - Buyer Managed Inventory (« Inventaire géré par l'acheteur», l'acheteur gère son stock)
• CMI - Co Managed Inventory («inventaire cogéré », le fournisseur et l'acheteur gère le stock ensemble)
• Cross Docking (le fournisseur prépare les produits au niveau de la filiale - le revendeur intègre les produits préparés aux livraisons de ses filiales)

Pour garantir un traitement aussi rationnel que possible des flux d'information liés, l'utilisation des standards GS1 et de l’échange électronique de données (EANCOM) est recommandée, ce qui conforte de façon idéale la mise en œuvre des processus ECR.   

• Outil d'autoévaluation du transport durable
• Initiative de mise en œuvre EDI
• Autres documents sur l'ECR du côté de la demande