An dieser Stelle werden Beispiele aufgeführt, wie das GS1 System in den verschiedenen Branchen zum Einsatz kommen. Im Moment stehen folgende Branchen im Fokus:
Die Wertschöpfungsketten für Konsumgüter (beispielsweise für Food, Near Food, Textil, Do-It-Yourself, Haushalt, Papeterie, Parfümerie) gelten als weit entwickelt und grösstenteils hochgradig optimiert.
Trotz der komplexen Aufgaben, vor denen das Gesundheitswesen steht, konnte auf internationaler Ebene die Arbeitsgruppe GS1 Healthcare bereits bemerkenswerte Fortschritte erzielen, um die Standardisierung mit allen beteiligten Partnern voranzutreiben und umzusetzen.
Die Bedeutung von Logistikdienstleistern und Infrastrukturanbietern (Transport, Lagerung, Fertigung) nimmt durch den ungebremsten Trend zur Auslagerung von Prozessen rapide zu. Da die betreffenden Unternehmen naturgemäss in verschiedenen Wertschöpfungsketten tätig sind, ist die Verwendung von Standards extrem wichtig.
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